Эпоха, когда фудкорты были лишь набором сетевых ресторанов быстрого питания в торговых центрах, подходит к концу. Сегодня эти площадки превращаются в самостоятельные гастрономические центры, привлекающие...
Крупный производитель Kerry Dairy Consumer Foods объявил о прекращении выпуска своей гибридной линейки продуктов Smug, запущенной на британском рынке в прошлом году. Концепция, которую компания...
Экспорт продуктов питания и напитков из Великобритании продемонстрировал уверенное восстановление в первой половине 2025 года, что дает надежду на стабилизацию...
Фудкорты перестали быть просто зонами быстрого питания в торговых центрах и превратились в полноценные гастрономические пространства, привлекающие посетителей разнообразием и...
В условиях растущей конкуренции на мировом рынке продуктов питания и напитков даже нишевые производители ищут новые пути для роста. Потребители все чаще отдают предпочтение крафтовым...
Европейский союз и Индонезия завершили переговоры по соглашению о свободной торговле, которое вводит нулевые пошлины на экспорт пальмового масла из азиатской страны. Это решение может...
Американская сеть ресторанов формата fast-casual Sweetgreen анонсировала выход на рынок Аризоны. Осенью 2025 года компания планирует открыть два первых заведения в этом штате – в...
Технологический гигант Amazon объявил о планах по закрытию своей сети супермаркетов Fresh в Великобритании. Решение затронет все 19 торговых точек, открытых в стране. В заявлении...
В Лондоне в ноябре состоится ключевая конференция Next Generation Ingredients, на которой соберутся представители крупнейших мировых производителей продуктов питания, таких как Mars, Mondelez International и...
