Бренд ресторанов Jamie’s Italian, основанный знаменитым шеф-поваром Джейми Оливером, готовится к триумфальному возвращению на рынок Великобритании в 2026 году, спустя шесть лет после вынужденного закрытия. Его возрождение стало возможным благодаря новому соглашению между сторонами.
В 2019 году бизнес столкнулся с серьёзными трудностями и был передан под внешнее управление. К этому моменту сеть Jamie’s Italian, на пике своего развития насчитывавшая 40 заведений по всей стране, начала заметно сокращаться с 2017 года в рамках реструктуризации. Это привело к увольнению около 1000 сотрудников. Тогда сам Оливер объяснял крах «общеизвестными проблемами сектора повседневного питания, упадком центральных улиц Великобритании и резко возросшими налогами».
Возвращение стало результатом соглашения между Джейми Оливером и Brava Hospitality Group. Эта группа, поддерживаемая Cain International, также владеет сетью ресторанов Prezzo. Jamie’s Italian вновь откроется на британских улицах с обновлённым форматом и стратегией. Ожидается, что первый ресторан нового поколения распахнёт свои двери на лондонской площади Leicester Square уже весной 2026 года.
Несмотря на полный крах в Великобритании, Джейми Оливеру удалось сохранить международное присутствие своего бренда через франчайзинговые операции. На сегодняшний день портфель Jamie Oliver по-прежнему включает 70 ресторанов по всему миру, управляемых партнёрами по франшизе на различных рынках.
Генеральный директор Brava Hospitality Group Джеймс Браун поделился мыслями в своём посте на LinkedIn: «Этот бренд всегда значил больше, чем просто отличная еда – это сообщество, люди и цель. Именно поэтому эта новая глава кажется такой значимой». Эд Лофтус, глобальный директор Jamie Oliver Restaurants, добавил: «Мы потратили время на то, чтобы вновь представить Jamie’s Italian в современном и целенаправленном виде – более компактное меню, возобновлённый акцент на свежей пасте и качественных ингредиентах, а также тёплое, искреннее гостеприимство. Наш приоритет – сделать первое заведение исключительным; общественность в конечном итоге определит, насколько быстро и далеко мы будем расти».
Примечательно, что в сентябре 2025 года индийский инвестор Hunch Ventures приобрёл Jamie Oliver Restaurants у International Market Management, британской инвестиционной компании, которая ранее контролировала 51% акций. Это соглашение предоставило Hunch Ventures эксклюзивные права на управление Jamie’s Pizzeria, Jamie’s Italian и Jamie Oliver Kitchen в Индии. Согласно сообщениям индийских деловых СМИ, включая The Economic Times, Hunch планирует расширять бренд в города второго и третьего уровней, используя как собственные, так и франчайзинговые точки.
