Нью-йоркский оператор общественного питания в аэропортах OTG объявил о назначении Тори Рот на должность главного операционного директора. Она будет отвечать за повседневное управление обширным портфолио компании, включающим рестораны, рынки и бары на территории аэропортов Северной Америки.
В ее задачи войдет не только операционное руководство, но и внедрение инноваций в обслуживание, а также стратегическое развитие гостевого опыта. Это назначение подчеркивает стремление OTG к повышению качества услуг для миллионов путешественников.
Тори Рот привносит в новую роль более двадцати лет богатого опыта в области гостеприимства и общественного питания. До прихода в OTG она занимала пост вице-президента по операциям в компании Restaurant Associates, где продемонстрировала свои лидерские качества и экспертизу.
Алан Хаус, директор по персоналу OTG Management, выразил энтузиазм по поводу нового члена команды: «Мы очень рады приветствовать Тори в семье OTG. Ее лидерство и операционный опыт станут незаменимыми по мере того, как мы продолжаем укреплять наш бизнес, улучшать впечатления путешественников и расширяться на ключевых рынках аэропортов».
На новой должности Рот сосредоточится на развитии операционных возможностей OTG, масштабировании процессов и обеспечении единообразия в работе компании, представленной во многих аэропортах.
Она также будет тесно сотрудничать с высшим руководством над инициативами по росту и проектами, касающимися сотрудников и улучшения клиентского сервиса. Сама Тори Рот прокомментировала свое назначение: «Для меня большая честь присоединиться к OTG в такой ключевой момент. Я с нетерпением жду возможности работать плечом к плечу с этой исключительно талантливой командой, чтобы продолжать повышать качество обслуживания гостей, добиваться операционного совершенства и создавать культуру, где каждый может расти и вносить свой вклад».
OTG является заметным игроком в аэропортовом фудкорт-бизнесе и розничной торговле, управляя многочисленными концепциями в одиннадцати крупных аэропортах США и Канады. Компания известна своими инновационными подходами, такими как платформа для заказа еды flo, предложениями местной кухни и тщательно подобранными розничными товарами.
Недавно, в апреле 2023 года, OTG представила планы по открытию двух новых концепций питания и напитков в международном аэропорту Денвера — в зоне United Airlines B-East. Эти новые точки включают Sunset Loop Bar & Grill, новую кофейню Starbucks, а также магазин, предлагающий товары местного производства и готовую еду, что подчеркивает динамичное развитие и адаптацию компании к потребностям современных путешественников.
