Индийский регулятор в области безопасности пищевых продуктов, Управление по безопасности и стандартам пищевых продуктов Индии (FSSAI), инициирует масштабные изменения в законодательстве, которые могут привести к полному запрету использования бисфенола А (BPA) и пер- и полифторалкильных веществ (PFAS) в пищевой упаковке. Этот шаг подчеркивает растущую глобальную обеспокоенность по поводу этих химических соединений.
FSSAI уже опубликовало проект поправки к действующим правилам упаковки от 2018 года. Согласно предложению, «материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, произведенные с использованием поликарбоната и эпоксидных смол, должны быть свободны от бисфенола А (BPA) и его производных», — говорится в уведомлении регулятора. Более того, PFAS, получившие широкую известность как «вечные химикаты» из—за своей стойкости в окружающей среде и организме, «не должны использоваться при производстве материалов, контактирующих с пищевыми продуктами».
Предлагаемые изменения направлены на ужесточение положений существующих Правил безопасности и стандартов пищевых продуктов (Упаковка) 2018 года. Уведомление о поправках было выпущено FSSAI 6 октября, и теперь общественность и заинтересованные стороны имеют 60 дней для предоставления комментариев. Такое решение обусловлено серьезными опасениями экспертов. BPA и PFAS связывают с целым рядом проблем со здоровьем, включая гормональные нарушения, репродуктивные расстройства и повышенный риск развития онкологических заболеваний.
Индия не одинока в своих усилиях. В прошлом году государства—члены Европейского союза уже запретили использование BPA в упаковке для продуктов питания и напитков, реагируя на выводы Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA). В 2023 году EFSA заключило, что BPA обладает «потенциальными вредными эффектами для иммунной системы».
За океаном аналогичные инициативы сталкиваются с препятствиями. В прошлом месяце законодательный орган Калифорнии принял законопроект о запрете «вечных химикатов» в пищевой упаковке и некоторых потребительских товарах. Однако губернатор штата Гэвин Ньюсом наложил вето на эти планы, признав законопроект «благонамеренным», но выразив обеспокоенность по поводу потенциального роста затрат для потребителей. Это демонстрирует сложность внедрения подобных мер в масштабах крупной экономики.
Угроза, исходящая от PFAS, подтверждается недавними исследованиями. В июле прошлого года исследование, проведенное в США, выявило значительное количество «вечных химикатов» PFAS в организмах людей, регулярно употребляющих белый рис, яйца, красное мясо, морепродукты и кофе. Эти данные подчеркивают повсеместное распространение данных веществ. Тем временем, Великобритания также активно изучает вопрос: ранее в этом месяце Агентство по стандартам пищевых продуктов Соединенного Королевства (FSA) начало 12-недельные общественные консультации по предложенному запрету BPA и других бисфенолов в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами.
