Администрация президента США представила новую стратегию Make Our Children Healthy Again, направленную на улучшение здоровья американских детей. Документ, анонсированный министром здравоохранения и социальных служб Робертом Ф. Кеннеди – младшим, содержит более 120 инициатив, но уже вызвал волну критики за отсутствие конкретики.
В докладе выделяются четыре основные причины хронических заболеваний у детей: неправильное питание, воздействие «химических веществ», недостаток физической активности и «чрезмерная медикализация». Среди конкретных предложений – пересмотр маркировки продуктов, контроль за ингредиентами, а также возвращение цельного молока в официальные диетические рекомендации. В то же время, критикуя ослабление пищевых стандартов в прошлом, документ призывает к дерегулированию в других областях, например, к отмене «обязательных требований по сниженному содержанию жира» в федеральных программах питания.
Особое внимание в стратегии уделяется «ультраобработанным продуктам» и синтетическим пищевым красителям, которые регулярно подвергаются критике со стороны Кеннеди. Согласно отчету, администрация продолжит работу над созданием единого федерального определения для ультраобработанной пищи и рассмотрит возможность изменения предложений по новой маркировке на лицевой стороне упаковки с учетом полученных отзывов.
Несмотря на заявленные цели, правозащитники и эксперты раскритиковали документ за чрезмерную лояльность к крупному бизнесу. «Окончательный отчет принесет коллективный вздох облегчения в залах заседаний пищевой промышленности, поскольку он в значительной степени склоняется к дерегулированию и добровольным корпоративным действиям», – заявил доктор Питер Лурье, президент Центра за науку в общественных интересах. Он добавил, что доклад игнорирует реальные причины хронических заболеваний и доказанные методы борьбы с ними.
Критики также указывают на возможное лобби агрохимических компаний. Кэри Хамершлаг из организации Friends of the Earth заявила, что на отчете «видны отпечатки пальцев агрохимической промышленности». С ней согласен и Кен Кук, соучредитель Environmental Working Group, отметивший, что план «повторяет тезисы производителей пестицидов» и не содержит ни одного упоминания о запрете вредных химикатов. Вместо ужесточения контроля над пестицидами, правительство обещает «уделить приоритетное внимание исследованиям, чтобы помочь фермерам внедрять методы точного земледелия».
Однако представители агросектора встретили инициативу положительно. Американская федерация фермерских бюро поддержала «возобновление внимания к выращенным в Америке свежим фруктам, овощам и мясу», а также возвращение цельного молока в школьное меню. Президент федерации Зиппи Дюваль отметил, что «разумное сокращение или упрощение регулирования может позволить фермам работать с большей эффективностью и реагировать на потребительский спрос».
Более сдержанную оценку дал Девин Моглер, президент Национальной ассоциации переработчиков масличных культур, назвав отчет «шагом в правильном направлении». Ассоциация потребительских брендов, представляющая крупнейших производителей продуктов питания и напитков в США, охарактеризовала повестку как «очень амбициозную» и выразила готовность сотрудничать с администрацией, призвав обеспечить «федеральное единообразие в вопросах безопасности и прозрачности ингредиентов».
