Компания Domino’s Pizza Group представила новый куриный суббренд CHICK ‘N’ DIP, рассчитывая, что он будет способствовать росту основного бизнеса в Великобритании и Ирландии. Запуск нового направления призван диверсифицировать меню и привлечь новую аудиторию.
Ключевой особенностью стратегии является использование существующей логистической цепочки и кухонного оборудования по всей стране. Это позволяет минимизировать потребность в дополнительных капитальных затратах. В настоящее время проект проходит тестирование в 187 заведениях на северо–западе Англии и в Северной Ирландии, что является первым этапом для последующего расширения по всему региону.
В меню нового бренда представлены куриные тендеры – полоски куриной грудки в панировке, которые запекаются и подаются порциями по три или пять штук. Также клиентам предлагаются запеченные крылышки CHICK ‘N’ DIP с приправами (порции по 8 или 12 штук) и бескостные байтсы – панированные кусочки куриной грудки, запеченные до золотистой корочки (порции по 8 или 12 штук).
К куриным блюдам прилагается ассортимент из девяти соусов, вдохновленных мировыми кухнями: соус BBQ, острый соус «Буффало», чесночный айоли, чесночно–травяной соус, глазурь с перцем «чили-призрак», острый мед, соус карри «Кацу», мексиканский майонез и соус терияки.
Генеральный директор Domino’s Pizza Group Эндрю Ренни заявил: «CHICK ‘N’ DIP – это смелая новая глава для Domino’s. Создавая отдельную концепцию, сочетающую вкусы со всего мира с высококачественной курицей, мы открываем значительные возможности для нашего бизнеса в Великобритании и Ирландии наряду с продолжающимся ростом в основном сегменте пиццы, где мы значительно увеличили нашу долю рынка. CHICK ‘N’ DIP – это фантастический продукт с потенциалом стать мощным новым рычагом роста, подкрепленным нашей лояльной клиентской базой и надежной доставкой».
Запуск нового бренда происходит на фоне недавнего финансового отчета, согласно которому чистая прибыль Domino’s Pizza за второй квартал 2025 года составила 131,09 млн долларов. Это на 7,6% ниже показателя в 141,97 млн долларов, зафиксированного за аналогичный период предыдущего года.