Компания Tindle Foods, известный производитель растительных альтернатив мясу, объявила о кардинальной трансформации своей бизнес-модели. Отказываясь от выпуска продуктов под собственным брендом, Tindle Foods сосредоточится исключительно на поставках для частных торговых марок. Это стратегическое решение влечет за собой переориентацию на европейские рынки и продажу американских активов компании.
Согласно заявлению Tindle, компания направит все усилия на поставки небрендированных растительных белков крупным производителям продуктов питания, сетям супермаркетов и ресторанным группам. Такой подход позволит «значительно сократить» расходы на маркетинг и дистрибуцию. Сэкономленные средства будут реинвестированы в разработку новых продуктов и повышение операционной эффективности.
Тимо Рекер, генеральный директор и основатель Tindle Foods, объяснил логику этого стратегического поворота. «Категория растительных продуктов становится все более чувствительной к ценам, и мы наблюдаем растущую долю продуктов под частными марками, – отметил Рекер. – Мы хорошо подготовлены, чтобы возглавить этот сдвиг, производя лучшие в своем классе инновационные продукты, одновременно внося необходимые коррективы для поддержания ценности и доступности для наших клиентов».
Рекер вернулся на пост генерального директора в декабре 2023 года, после того как соучредитель Андре Менезес объявил о своем уходе. Рекер, исполнительный председатель сингапурской компании, занимал позицию CEO с момента ее основания в июле 2020 года до мая 2021 года, после чего Менезес, бывший операционный директор, возглавил компанию.
Портфель Tindle Foods создан на основе «простых, не содержащих ГМО» ингредиентов, что соответствует стратегии «чистой этикетки», направленной на упрощение регуляторных процедур и стимулирование потребительского спроса. Ассортимент компании включает такие продукты, как Tindle boneless wings, наггетсы, тендеры, а также Tindle stuffed chicken.
В компании пояснили, что розничные и фудсервисные операторы все чаще ищут «готовые к выходу на рынок, устойчивые пищевые решения», не желая при этом нести расходы, связанные с собственными исследованиями, разработками и производством. Потребители, в свою очередь, ожидают более доступных вариантов, но при этом требуют инноваций, удобства и отличного вкуса.
Несмотря на то что ранее Tindle рассматривала США как ключевую область роста, руководство теперь видит более сильные перспективы в Европе, ссылаясь на продолжающийся рост спроса на растительные альтернативы.
«Мы наблюдаем больший потенциал роста в Европе, где потребительский спрос на инновации в области растительных продуктов продолжает расти – особенно среди молодого поколения, которое уже полностью приняло растительную пищу как часть своей повседневной жизни и рутины», – заявил Рекер.
Ранее в этом году, в апреле, Tindle сообщила о своем крупнейшем розничном выходе на рынок США, войдя в более чем 500 магазинов сети Kroger Family of Companies, включая Fred Meyer, Ralphs и Smith’s. Это последовало за ноябрьским розничным запуском Tindle Chicken в США в 2023 году, когда бренд был представлен в некоторых магазинах Giant Eagle, онлайн через FreshDirect и в нескольких независимых розничных точках на Западном побережье, включая Berkeley Bowl и Besties Vegan Paradise. Однако теперь компания меняет свой вектор развития.
