Британская пекарня Brace’s Bakery объявила о планах закрыть свой завод в Уэльсе к началу следующего года. Решение обусловлено растущим давлением издержек и сложной рыночной конъюнктурой в секторе хлебобулочных изделий.
По информации издания WalesOnline, компания намерена остановить работу производственной площадки Pen-Y-Fan в Блэквуде, Уэльс. Руководство Brace’s Bakery пояснило, что условия на хлебном рынке стали «все более сложными», что вынуждает предприятие к таким радикальным мерам. Агентство Just Food направило запросы в Brace’s Bakery и профсоюз Baker’s Food and Allied Workers Union для получения подтверждения этих планов.
Директор Brace’s Bakery, Джонатан Брейс, сообщил WalesOnline, что закрытие завода приведет к увольнению «менее 20 сотрудников». При этом большая часть оставшегося персонала будет переведена на другой объект компании – площадку Croespenmaen, расположенную всего в одной миле от закрываемого предприятия.
Brace’s Bakery является крупным поставщиком хлеба, валлийских кексов, булочек и другой ремесленной продукции для ведущих супермаркетов Великобритании. Новость о предстоящем закрытии завода иллюстрирует общие тенденции на британском хлебном рынке, который в последнее время сталкивается с резким ростом затрат и усиливающимся экономическим давлением.
Это не единичный случай в отрасли. Например, Roberts Bakery ранее также анонсировала планы по закрытию своего завода в центральной Англии. Однако на этой неделе пекарня из Чешира была спасена от банкротства благодаря частным инвестициям британского предпринимателя-миллиардера Ранджита Сингха Бопарана. Кроме того, Associated British Foods (ABF) недавно сообщила о приобретении хлебного бизнеса Hovis у британской частной инвестиционной компании Endless.
Руководство Brace’s Bakery заявило местному изданию: «Будет очень печально расставаться с давними и преданными сотрудниками, но благодаря этому решению мы сохраним более 200 рабочих мест». В письме, направленном сотрудникам и попавшем в распоряжение валлийских СМИ, говорится, что производство большинства продуктов с завода Pen-y-Fan будет перенесено на предприятие Croespenmaen к 1 января.
В письме также отмечалось: «Есть надежда, что большинство постоянных сотрудников, работающих в Pen-y-Fan, будут переведены в Croespenmaen в соответствии с условиями их трудового договора».
Brace’s Bakery пояснила WalesOnline, что «рынок хлеба значительно изменился за последние 18 месяцев, потребители все чаще отказываются от стандартного нарезанного хлеба». В компании добавили: «Вся отрасль ощущает последствия сокращения рынка: Morrison’s закрывает свою пекарню по производству нарезанного хлеба Rathbones, предлагается слияние Allied Bakeries и Hovis, а крупная семейная пекарня Roberts в Нортвиче, Чешир, перешла под внешнее управление».
«Растущие затраты на заработную плату, газ и электричество, а также повышение национального страхования – все это усиливает давление на рынок», – добавили в компании. Примечательно, что, несмотря на эти вызовы, последние опубликованные финансовые отчеты Brace’s Bakery, поданные в Companies House за финансовый год, закончившийся в сентябре 2023 года, показывают рост оборота с 30,5 млн фунтов стерлингов (40,9 млн долларов) в 2022 году до 37,1 млн фунтов стерлингов в 2023 году.
