Ирландская компания Panelto Foods инвестирует 7 миллионов евро (8,2 миллиона долларов) в новую линию по производству хлеба на своем заводе в Лонгфорде. Инвестиции направлены на выпуск «специализированных хлебобулочных изделий нового поколения», которые отвечают меняющимся потребительским предпочтениям и трендам в розничной торговле. С 2023 года производитель принадлежит крупной европейской группе European Bakery.
Представитель Panelto Foods отметил, что категория свежей выпечки в магазинах является одним из ключевых факторов, формирующих у покупателей восприятие качества. «Потребители постоянно ищут разнообразие и инновации, включая премиальные продукты, – пояснил он. – Ритейлеры рассматривают собственную пекарню как маяк качества, что, в свою очередь, повышает спрос и ожидания в области разработки новых продуктов».
Новая линия станет третьей на заводе и начнет работу в июле этого года. Хлеб компании производится из базовых ингредиентов, таких как мука, дрожжи и вода, с добавлением семян, зерен и сыра. По словам генерального директора Гарри Уолша, компания активно инвестирует в анализ потребительских тенденций и исследования. С учетом последних вложений, общий объем инвестиций в оборудование и производственные мощности с 2018 года достиг 40 миллионов евро.
Основная продукция Panelto Foods – это хлеб под собственными торговыми марками для ключевых розничных сетей Великобритании и Ирландии, а также для канала фудсервиса, который включает рестораны, кафе и фудкорты. Представитель компании уточнил, что текущий этап инвестиций направлен на «расширение возможностей, а не на увеличение мощностей». Повышение объемов производства может стать следующим этапом.
Несмотря на значительные вложения, создание новых рабочих мест на данном этапе не планируется. На предприятии в Лонгфорде, где также расположены центр исследований и разработок и учебный центр, уже работают 370 человек. Министр предпринимательства, туризма и занятости Ирландии Питер Берк подчеркнул, что «эти инвестиции не только расширяют возможности компании, но и укрепляют ее роль как ключевого работодателя и вкладчика в местную экономику».
Проект получил поддержку со стороны правительственного агентства Enterprise Ireland. В 2023 году Panelto Foods вошла в состав недавно созданной группы European Bakery со штаб-квартирой в Нидерландах. Группа была образована в результате слияния нидерландской Dutch Bakery и немецкой Coolback, а ее владельцем является британская частная инвестиционная компания 3i Group.
