Французская компания Ecotone вышла на британский рынок альтернативных молочных напитков, представив два вида овсяного молока под брендом Kallo. Этот запуск происходит на фоне активных изменений в европейской индустрии растительных продуктов, где появляются новые игроки, а некоторые крупные компании сворачивают свою деятельность.
Новая линейка Kallo Organic Oat Milks включает два варианта – безглютеновое овсяное молоко и овсяное молоко с добавлением протеина. Оба продукта не содержат подсластителей, консервантов, ароматизаторов и красителей. Такие напитки с «чистым составом» пользуются растущим спросом не только на полках магазинов, но и в меню кофеен и операторов на фудкортах, которые стремятся соответствовать запросам аудитории, ведущей здоровый образ жизни.
По словам Кэролайн Митчелл, бренд-контролера Ecotone в Великобритании, категория растительных альтернатив молоку «обычно привлекает осознанного потребителя, который заботится о планете и своем здоровье». Она отметила, что до сих пор на рынке «был ограниченный выбор протеиновых вариантов овсяного молока», и компания «с гордостью заполняет этот пробел, поддерживая потребителей, стремящихся увеличить потребление белка».
Запуск Kallo – лишь одно из многих событий, отражающих динамику европейского рынка. Так, в июле британский бренд Mighty Drinks был приобретен компанией The Mighty Kitchen после финансовых трудностей. В то же время шведская агропродовольственная группа Lantmännen инвестировала в Sproud – производителя растительного молока на основе желтого гороха. Эти шаги свидетельствуют о продолжающейся консолидации и поиске новых сырьевых источников.
Однако рынок сопряжен и с высокими рисками. Показательным примером стало решение молочного гиганта Arla Foods прекратить выпуск своего растительного бренда Jörd всего через три года после запуска. Этот шаг вызвал споры, поскольку Arla является кооперативом, принадлежащим фермерам-молочникам, некоторые из которых открыто выступали против роста популярности растительных альтернатив.
В Ecotone подчеркивают, что новое овсяное молоко будет производиться на двух сертифицированных по стандарту B-Corp фабриках и упаковываться в полностью перерабатываемые картонные коробки. Первоначально продукция будет доступна онлайн и в магазинах здорового питания по всей Великобритании по розничной цене 2,30 фунта стерлингов.